Die Küche und Haushaltsgeräte sauber halten

Den Fokus möchten wir auf die Küche legen. Denn nirgendwo gibt es bereits von Natur aus derart viel Reinigungsbedarf. Zudem ist während der Corona-Beschränkungen die Küche mehr denn je ausgelastet und zum Lebensmittelpunkt der eigenen vier Wände geworden. Weil mehr Zeit in der Küche verbracht wird und Kochabende mit der Familie oder allein abgehalten werden, erscheint es wichtiger denn je, die Küche sauber zu halten.

Wenn die Corona-Phase uns eine Sache nahegebracht hat, dann handelt es sich dabei wohl um die Relevanz von Hygiene. Diese ist im Geschirrspüler wichtiger als in den meisten anderen Geräten. Sowohl Einbau Geschirrspüler als auch freistehende Geschirrspüler müssen regelmäßig mit Warmwasser und Spülmittel gereinigt werden. So werden Fette und Bakterien wirkungsvoll fortgespült. Der optischen Reinigung zwecks eines ästhetischen Anblicks dient mit Wasser gemischtes Backpulver als effektives Hausmittel. Edelstahl Geschirrspüler weisen die Besonderheit einer Empfindlichkeit gegen Tee- und Kaffeeflecken auf. Hier erfolgt eine Reinigung bestenfalls mit Natron und Warmwasser.

Wer direkt nach der Nutzung die Reinigung der betroffenen Flächen einleitet, spart sich eine Ansammlung von Schmutz. Dies betrifft nicht nur die Abläufe nach dem Kochen, sondern auch während des Kochens. Es ist zwar absolut in Ordnung, wenn es während einer leidenschaftlichen Koch-Session spritzt und brodelt, aber sobald etwas antrocknet und verkrustet, ist die Reinigung erschwert. Deswegen sollten später potentiell hartnäckige Flecken und Verschmutzungen direkt während des Kochvorgangs entfernt werden. Alle weiteren Flecken und Rückstände werden nach dem Kochen in aller Ruhe gereinigt. Wichtig ist aber: Immer direkt nach dem Kochen sofort reinigen – keine Ansammlungen zulassen!

Zur Sauberkeit trägt bei, dass die Wahrscheinlichkeit für Verschmutzungen im Kühlschrank gesenkt wird. Hier spielt die korrekte Einordnung von Lebensmitteln in den Kühlschrank eine unverzichtbare Rolle. Über die folgenden Aspekte sind die wenigsten aufgeklärt:

Sogar die Dunstabzugshaube bedarf einer Reinigung. In der Regel sind entweder Metallfilter oder Aktivkohlefilter enthalten. Die Metallfilter werden im Idealfall in vierwöchigen Intervallen gereinigt. Falls selten gekocht wird, darf in weiter auseinanderreichenden Intervallen gereinigt werden. Aktivkohlefilter müssen je drei Monate ausgetauscht werden, denn ansonsten kommt es zu Verschmutzungen, die das Gerät funktionsunfähig machen können. Neben den Filtern wird das Innenleben der Dunstabzugshaube im Idealfall ebenfalls gereinigt. So werden vor allem Fettrückstände entfernt.

Während der Zeit von Corona hat das Home-Office Hochkonjunktur. Dort ist sowohl beim Laptop als auch beim PC die Tastatur anfällig auf Schmutz und Staub. Eine Option zur Reinigung besteht darin, die Tasten abzutrennen und darunter fein mit einem trockenen Pinsel den Staub fortzuwischen. Eine weitere effektivere und einfachere Methode zur Reinigung sind die Luftreiniger, die günstig erschwinglich sind und mittels Luftdruck den Staub fortpusten.